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Ralf Hermann, Leitung Team Verpflegungsservice Alp gibt uns Einblicke in seine Leidenschaft für Kulinarik und seine Ausrichtung der Bewohnenden-Küche im Alp Betagtenzentrum. Erfahren Sie mehr dazu.
Die Babyboomer-Jahrgänge kommen ins Rentenalter und läuten mit ihrer Pensionierungswelle eine neue demografische Herausforderung punkto Alter ein.
Anderthalb Jahre nach dem ersten Lockdown sieht die Welt in der BZE AG wieder etwas normaler aus. Der von der Pandemie verursachte Rückgang der Neueintritte wird uns aber noch weiter beschäftigen.
Isoliert, allein gelassen, weggesperrt? Schon zu Beginn der Corona-Pandemie wurden teils düstere Wolken über Alterszentren gezeichnet. Zu Unrecht, wie ein Blick in die BZE zeigt.
Für Ralf Schied ist klar: «Wir wollen den Bewohnenden Genuss bieten, denn dies erhält Freude und Lebensqualität.» Erfahren Sie mehr über das zukunftsweisendes Kostkonzept.
Der Heimarzt, Dr. med. Christian Hess und die stv. Heimärztin, Dr. med. Karin Sarbach-Kausche sorgen für die interne medizinische Versorgung im Alp und Emmenfeld Betagtenzentrum.