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Seit der Pandemie hat die Gastronomie einen schwierigen Stand. Umso schöner, gibt es nach wie vor Berufsleute, die mit Stolz und Leidenschaft dabei sind. Im Interview mit Thomas Preston, Leiter des Restaurants Alpissimo.
Unser Kampagnen-Modell Nicole Brunner, Pflegefachfrau HF im Emmenfeld Betagtenzentrum, spricht über den Unterschied von Akutpflege und Langzeitpflege und erklärt uns, warum Caring und Beziehungspflege so wichtig sind.
Junge Menschen verdienen in ihrer beruflichen Erstausbildung Mentorinnen und Mentoren, die ihre berufliche Leidenschaft entfachen und mit einem starken Berufsethos inspirierend vorangehen. Mit dem Jahresmotto der BZE AG «Bildung geht uns alle an» wird dies gefördert.
Im Gespräch mit Aysha Chermiti, Lernende Restaurationsangestellte, kurz vor ihren Abschlussprüfungen.
Die Begleitung während der Lehre ist sehr wichtig. Sarah Gigon, Bildungsverantwortliche Bereich Hotellerie gibt Einblicke in die Kochlehre bei der BZE AG.
Bei der BZE AG wird Ausbildung grossgeschrieben. Es gibt schlagende Argumente für eine Lehre bei uns: z.B. viele freie Abende in der Kochlehre.