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Ralf Hermann, Leitung Team Verpflegungsservice Alp gibt uns Einblicke in seine Leidenschaft für Kulinarik und seine Ausrichtung der Bewohnenden-Küche im Alp Betagtenzentrum. Erfahren Sie mehr dazu.
Isoliert, allein gelassen, weggesperrt? Schon zu Beginn der Corona-Pandemie wurden teils düstere Wolken über Alterszentren gezeichnet. Zu Unrecht, wie ein Blick in die BZE zeigt.
Für Ralf Schied ist klar: «Wir wollen den Bewohnenden Genuss bieten, denn dies erhält Freude und Lebensqualität.» Erfahren Sie mehr über das zukunftsweisendes Kostkonzept.
Der Heimarzt, Dr. med. Christian Hess und die stv. Heimärztin, Dr. med. Karin Sarbach-Kausche sorgen für die interne medizinische Versorgung im Alp und Emmenfeld Betagtenzentrum.
Ein ganz normaler Donnerstagvormittag im Februar im Betagtenzentrum Alp. Das Wetter ist freundlich, der Schnee geschmolzen, der Frühling kündigt sich langsam an.
Um das Emmenfeld Betagtenzentrum ist ein Naturgarten in der Entstehung. Das Heinzelmännchen ist Urs Schmid.