Das Flavor Trio der BZE AG wurde für die SWISS SVG Trophy 2025 nominiert. Das Team besteht aus Giacomo Tamburini, Thomas Schenk und Falk Johannemann. Sie haben sich mit ihrem 3-Gang-Menü für das diesjährige Finalkochen qualifiziert.
Die SWISS SVG-Trophy ist die Schweizermeisterschaft, die die speziellen Herausforderungen der Spital-, Heim-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie ins Zentrum stellt.
Mehr verraten wir einstweilen noch nicht. Wir gratulieren unseren Kandidaten für die Nominierung und wünschen bereits heute toitoitoi für das Finalkochen im März 2025.
Sie suchen eine spannende Herausforderung in der Gastronomie, die Ihnen die Vereinbarkeit von Privatleben und Arbeit erlaubt? Schauen Sie vorbei.
9. Januar 2025