Geschichten

UNSER BLOG AUS DEM LEBEN

Geschichten, Neuigkeiten, Aktuelles – alles, was das Leben schreibt, finden Sie hier zum Lesen. Bleiben Sie auf dem Laufenden.

Artikel mit dem Tag Nachhaltigkeit

food save
8. Oktober 2024

Dank der Kooperation mit dem Verein «United Against Waste» wurde food waste bei der BZE AG über drei Jahre analysiert. Errungenschaft: Food Waste wurde von 67.49 Gramm pro Gast 2024 auf 44.87 Gramm reduziert.

Rüsten und Schneiden
12. März 2024

Dienstagvormittag in der Küche der Aktivierung und Alltagsgestaltung. Bewohnerinnen und Bewohner nehmen heute an «Rüsten und Schneiden» teil und schälen Äpfel. Daraus kocht das Küchenteam der BZE AG hausgemachtes Apfelmus, das in den kommenden Tagen auf dem Menüplan stehen wird.

Nachhaltigkeit
23. Januar 2024

Nachhaltigkeit ist 2024 ein zentrales Thema in der Unternehmenskultur der Betagtenzentren Emmen AG (BZE AG) und wird als strategisches Jahresmotto – «nachhaltig handeln und arbeiten» das Jahr begleiten. Lesen Sie hier mehr dazu: